1、Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon)
2、这种红葡萄品种几乎在所有主要的葡萄酒生产国都有种植。用该品种酿造的红酒主要用于与梅鹿辄勾兑,也常用来配合其他品种的葡萄酒。几乎在世界上任何可以种植酿酒葡萄的地方都能看到赤霞珠。
3、Chardonnay (Chardonnay)
(相关资料图)
4、这是用来酿造白葡萄酒的最常见的绿皮葡萄品种。此前,霞多丽的主要产地是法国的勃艮第。今天,这一品种已在世界各地广泛种植。此外,霞多丽还是酿造起泡酒(如香槟)最重要的葡萄原料之一。
5、这是一种独特的红葡萄品种,由皮诺制成。
6、Noir)和Cinsaut。用这种葡萄酿造的葡萄酒通常有一种烟熏味。这个品种也经常被用来酿造红色起泡酒。
7、Merlot (Merlot)
8、梅洛通常用来与赤霞珠混合酿造高品质的葡萄酒。梅洛葡萄酒通常酒体适中,略带李子和浆果的味道。葡萄皮呈深蓝色的梅洛是波尔多葡萄酒的主要品种。
9、Xianfendai (Xianfendai)
10、我们通常在加州红酒中发现这种品种。仙粉黛也常用来酿造浓郁的粉红色葡萄酒,即白色仙粉黛。
11、Zinfandel)。该品种通常带有较高的含糖量,所以需要进一步发酵。仙粉黛葡萄酒的风味也完全决定于葡萄的成熟程度。
12、西拉(Syrah)
13、西拉(英文为“Syrah”或“Shiraz”)通常用来酿制浓郁的红葡萄酒。此品种可酿制出单一品种酒,也可与其他品种进行调配。此外,西拉葡萄一直受到广泛的欢迎。较暖葡萄酒产区的西拉通常有较高的含糖量,
14、也较成熟,而寒冷气候下的西拉通常带有较浓郁的香料味。
15、雷司令(Riesling)
16、这是一种德国莱茵河地区的芳香型白葡萄品种,通常用来酿制干型葡萄酒或者起泡葡萄酒,也出甜或者半甜的白葡萄酒。该品种在全世界也得到了广泛的种植。
以上就是葡萄种类这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。